Zrušit filtry
Na houby s Jardou: Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře - Jaroslav Tůma
od 236 Kč
- Rok vydání 2016
- Počet stran 192
- Čeština
- Pevná / vázaná
Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za…